¿Para qué necesito la lecitina?
- Reducir los niveles de colesterol
- La lecitina tiene un efecto positivo sobre las enfermedades cardíacas y circulatorias, la falta de concentración y los problemas de memoria
- Ayuda a aumentar la concentración en la escuela, en el trabajo y en la vejez
- Previene la demencia
- Con sus propiedades como emulsionante, ayuda a hornear y cocinar, por ejemplo, para hacer espuma firme o masa de pan esponjosa.
- Producción de chocolate
- regula la liberación de cortisol, la hormona del estrés, con el resultado de que los efectos anticatabólicos resultantes (dolor muscular, descomposición de tejidos y opacidad) se frenan en gran medida después de un entrenamiento de resistencia prolongado o de fuerza duro