Gránulos de soja texturizados - Caramelo

La soja texturizada es un producto seco que se elabora a partir de harina de soja desgrasada que el caramelo es de origen sintético. A través de un proceso de procesamiento industrial en el que la harina de soja se exprime e infla, se obtiene un cultivo cárnico único y fibroso. Nuestra soja texturizada se puede utilizar para hacer sin esfuerzo chile sin carne, boloñesa, medallones, goulash, albóndigas de hamburguesa, escalope, filetes, albóndigas o incluso rollos.

Esta soja tiene gránulos, tiene un ligero sabor a caramelo y, por lo tanto, es maravillosamente versátil, pero debe condimentarse bien. Los trozos de soja inicialmente duros se remojan en caldo o agua caliente durante 10-15 minutos antes de exprimir bien el líquido y procesar el producto como se desee.

Ingredientes: harina de soja desgrasada

Nota para las personas alérgicas: Contiene soja y puede contener trazas de gluten y cacahuetes.

Nota: Porcentaje de grasa máx. 12%.

Nota de almacenamiento: Se puede conservar a temperatura ambiente gracias a nuestro embalaje.

Preparación: aprox. Remojar en caldo de verduras caliente durante 10 a 15 minutos hasta alcanzar la consistencia deseada, exprimir con las manos y luego procesar como carne. Después de hervir, el producto da 2-3 veces la cantidad del peso básico.

Calidad al más alto nivel:

• Libre de aditivos
• Sin OGM
• Procesamiento cuidadoso (conservación de nutrientes)
• Calidad estrictamente controlada
• vegano, kosher, halal

Valores nutricionales por 100gr