Työkalun rapsineenin kanssa.

Mikä tehtävä lesitiinillä on wokissa?
#sileä
#kermainen
#emulgointiaine

Ainekset 5 hengelle:
3 sipulia
1 valkosipulinkynsi
10 g oliiviöljyä
250 gr Zuckerschoten
250 g herkkusieniä
2 kypsää paprikaa
1 keltainen kesäkurpitsa
1 kesäkurpitsapyörä
250 g Scampi
300 g lohta
200 ml kookosmaitoa
5 TL rapslesitiini

Mausteet:
Suola
Pfeffer
Curry

Valmistautuminen:
Leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi, sekoita lohen, scampin, rypsilesitiinin ja kookosmaidon kanssa valurautaisessa wok-pannussa ja kypsennä 200 g:ssa 25 minuuttia.