Lécithine de soja bio | liquide | haute biodisponibilité | qualité d'Allemagne | vegan

Lécithine de Soja Bio / Bio de My Lecithine fournit à l’organisme de la choline et du phosphore, de sorte que le cœur, le foie et le système immunitaire sont renforcés. Ainsi, la lécithine influence également la réduction du taux de cholestérol et peut renforcer les performances de la mémoire.

Lécithine liquide issue de graines de soja de qualité biologique et exempte de génie génétique

Notre lécithine est produite de manière purement naturelle et passe par un processus de fabrication élaboré. Cela se fait par pression à froid sans produits chimiques. Notre lécithine est soumise aux contrôles allemands les plus stricts, afin que nous puissions vous assurer de la plus haute qualité. Les graines de soja sont cultivées sans OGM (NON-OGM), de sorte que chaque récolte est exempte de graines génétiquement modifiées. La lécithine de soja est exempte d’hexane, d’excipients et d’exhausteurs de goût et est donc idéale pour un régime végétalien. De plus, notre lécithine de soja est sans gluten.

Fonctionne comme un émulsifiant dans la cuisine

La lécithine de soja biologique est insipide, très soluble et 012751 donc idéale pour être mélangée à du muesli, des smoothies, des desserts ou des trempettes, par exemple. Grâce à sa propriété d’émuls 012754 ifiant , il favorise la cuisson et la cuisson, par exemple pour produire une mousse ferme ou une pâte à pain moelleuse. De plus, la lécithine de soja est idéale pour la production de chocolat.