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Gesund ernähren mit Lecithin. Sicher einkaufen im My Lecithin Onlineshop

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Actualités de la boutique My Lecithin

Lecithin in Top-Qualität – flüssig oder als Pulver

Hochwertiges Sojalecithin als Pulver oder flüssig

Entdecken Sie die vielfältigen Vorteile von Sojalecithin – die natürliche Kraft der Sojabohne ist ein Booster für Ihr Wohlbefinden! Unsere hochwertigen Sojalecithin-Produkte in Pulverform oder in flüssiger Form sind eine reiche Quelle an essentiellen Nährstoffen. Als Zutat für extracremige Desserts, Geheimtipp für knackige Backwaren oder als Nahrungsergänzungsmittel für Ihre tägliche Vitalität – Sojalecithin ist die natürliche Wahl für ein ausgewogenes und energiegeladenes Leben.

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Auch in Bio-Qualität: Sonnenblumenlecithin

Unser hochwertiges Sonnenblumenlecithin bietet Ihnen die Kraft der Natur in konzentrierter Form. Reich an essentiellen Nährstoffen wie Phospholipiden und Vitaminen unterstützt es Ihr Wohlbefinden spürbar. Von der Förderung einer gesunden Gehirnfunktion bis hin zur Unterstützung Ihres Herz-Kreislauf-Systems – Sonnenblumenlecithin ist der Schlüssel zu einem ausgewogenen Lebensstil. Erleben Sie die natürliche Kraft der Sonnenblume mit unserem Sonnenblumenlecithin!

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Phosphatidylserin, das Phospholipid für die Nerven

Seine besonderen Eigenschaften machen Phosphatidylserin zum ultimativen Nahrungsergänzungsmittel für geistige Gesundheit und optimale kognitive Leistungsfähigkeit. Unser hochreines Phosphatidylserin ist eine eine natürliche Quelle dieses essentiellen Nährstoffs. Von der Verbesserung des Gedächtnisses bis hin zur Unterstützung der Konzentration und des Stressmanagements – Phosphatidylserin fördert die Hirnfunktion in jedem Lebensabschnitt.

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Lécithine-une substance naturelle

La lécithine est le nom classique d’un groupe de composés chimiques appelés phosphatidylcholines. Il s’agit de lipides (plus précisément de phospholipides) composés d’acides gras, de glycérine, d’acide phosphorique et de choline.

Les lécithines sont l’un des principaux composants des membranes cellulaires des organismes animaux et végétaux. On les trouve dans les graisses, la plupart des huiles et sont particulièrement abondants dans les jaunes d’œufs et les spermatozoïdes végétaux.

La lécithine, voyez-vous, est un élément constitutif important de nos vies.

Wofür benötigen wir Lecithin?

Pourquoi avons-nous besoin de lécithine ?

En tant qu'excellent fournisseur de phospholipides tels que Phosphatidylcholine Ou Phosphatidylsérine La lécithine joue un rôle crucial dans le métabolisme global des graisses.

Idyl phosphatique

Wie wirkt Lecithin?

Comment fonctionne la lécithine?

Utile pour la détoxification et les taux de lipides sanguins

La phosphatidylcholine est d’une grande importance pour plusieurs organes. Par exemple, il soutient le système enzymatique du foie.

La phosphatidylcholine est également d’une grande importance pour le métabolisme et surtout pour le transport des graisses. De plus, la phosphatidylcholine renforce les nerfs et les parois cellulaires dans tout le corps.

Prise en charge de la mémoire et de l’humeur

La phosphatidylcholine est nécessaire à la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur important qui joue un rôle important dans la mémoire, l’humeur, les mouvements musculaires, le rythme cardiaque régulier et d’autres fonctions de base du corps.

La phosphatidylcholine aide à augmenter les niveaux de choline dans le cerveau et à améliorer les symptômes des maladies dégénératives, telles que la démence d’Alzheimer.

Avec l’aide de la choline, les drogues, l’alcool et les produits chimiques toxiques de l’environnement peuvent être mieux excrétés. De même, les dépôts de cholestérol sous forme de calculs biliaires peuvent être évités. Les dangers causés par une consommation accrue d’alcool, en particulier la stéatose hépatique et d’autres troubles hépatiques, peuvent également être atténués par la consommation de phosphatidylcholine.

Warum My Lecithin?

Pourquoi ma lécithine ?

Nous sommes spécialistes des lécithines de spécialité telles que lécithine de colza, lécithine de tournesol,

Nouvelles de Ma lécithine

  • Phosphat

    Le phosphate, un composant essentiel de la vie, est au cœur de nombreux processus biologiques. Un élément clé de ceci est Lécithine Un phosphat...
  • La chimie du goût: comment les lécithines affectent les propriétés sensorielles des aliments

    Dans la recherche sur la chimie du goût, le rôle impressionnant des lécithines en tant qu'architectes invisibles et réalisateurs subtils est révélé sur la scène culinaire. En plus de leurs fonctions fondamentales en tant qu'émulsifiants, les lécithines influencent les effets sensoriels des aliments de diverses manières. En améliorant la texture, en stabilisant les saveurs et en interagissant directement avec les récepteurs gustatifs, ces lipides donnent non seulement une profondeur de saveur aux aliments, mais également une qualité constante.

    Les résultats sur les lécithines ont non seulement un impact sur l'industrie alimentaire, mais offrent également un aperçu de la chimie subtile qui façonne nos expériences gustatives. Leur rôle d'exhausteurs de goût et de modulateurs ouvre de nouvelles opportunités pour affiner les profils de saveur dans une variété de produits.

    Comprendre la chimie du goût, en particulier dans le contexte des lécithines, aide à révéler la complexité et la nature multiforme du monde culinaire. À l'avenir, d'autres découvertes dans ce domaine pourraient non seulement façonner la technologie alimentaire, mais aussi révolutionner la façon dont nous comprenons le goût et la sensorialité dans notre alimentation quotidienne.

Les produits certifiés bio de My Lecithin

Avec le numéro de contrôle My Lécithine DE-NI-005-06674-HB, nous avons été certifiés avec succès en tant qu'entreprise biologique.

La culture des plantes utilisées, la transformation, l'emballage et la commercialisation sont donc soumis aux critères d'essai de l'ordonnance de base EG ÖKO et sont régulièrement contrôlés pour une conformité complète.

Nos produits issus de l'agriculture biologique sont d'une qualité exceptionnelle et garantissent sans OGM.

Notre gamme est continuellement

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