Sonnenblumenlecithin als Alternative zu Soja Lecithin

Viele unserer Kunden leider unter einer Lebensmittel - Intoleranz. Die beste Alternative zu Soja Lecithin ist Sonnenblumen Lecithin, um alle Vorteile und Eigenschaften von Lecithin zu nutzen, ohne dabei auf Sojalecithin zurückgreifen zu müssen. Alle Nachteile, die Soja hervorruft  sind somit beendet. Sonnenblumenlecithin ist vegan und wird aus Sonnenblumenkernen gewonnen. Die Extrahierung findet per Kaltpressung statt. Damit bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten und es wird gleichzeitig auf eine chemische Trennung verzichtet.

 

 

Wie kommt es zu einer Soja Intoleranz?

Die Sojabohne hat sich in den letzten Jahrem immer mehr zu einem Lebensmittel entwickelt, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwindet wird. Ob als Mehl, Lecithin oder Speiseöl, Soja ist aus der aktuellen Küche nicht mehr wegzudenken und es ist nicht mehr so einfach, an Soja vorbeizukommen. Dadurch werden schnell Allgergien ausgelöst, die man gar nicht so schnell als solche erkennt. 

Die Folgen sind daber umso erkennbarer:  Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und auch Neurodermitis Schübe können Anzeichen einer Soja Allergie sein. Bei Erwachsenen sind neben Magen Darm Problemen auch Einschränkungen der Atemwege ( Asthma ) möglich. Dabei reicht die Schwere der Intoleranz von leichten Befindlichkeiten bis hin zum anaphylaktischen Schock – eine Soja Allergie sollte also nicht unterschätzt werden! Die Alternative zu Soja Lecithin ist Sonnenblumen Lecithin.

Pauschal kann gesagt werden, dass nur eine Ernährungsumstellung gegen eine Soja Intoleranz hilft. Hierbei muss ganz bewusst darauf geachtet werden keine Nahrungsmittel mit Spuren von Soja zu kaufen. Leider ist die Soja Abstammung nicht immer hinreichend auf den Etiketten angegeben.

 

Sie haben eine Soja-Allergie, aber möchten nicht auf die Vorzüge verzichten, die Lecithin Ihrem Körper bietet?

 

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