Rezepte mit Lecithin
veganer Feuertopf
Was macht das Lecithin mit der Suppe?Die Suppe wird cremiger, geschmeidiger und aufgrund der Emulgatorfunktion verbinden sich alle Zutaten besser miteinander.Zutaten für 6 Portionen:300gr Reis1 große, rote Zwiebel2 Knoblauchzehen1...
veganer Feuertopf
Was macht das Lecithin mit der Suppe?Die Suppe wird cremiger, geschmeidiger und aufgrund der Emulgatorfunktion verbinden sich alle Zutaten besser miteinander.Zutaten für 6 Portionen:300gr Reis1 große, rote Zwiebel2 Knoblauchzehen1...
Dinkel - Roggenbrot mit Sonnenblumenlecithin
Was macht das Lecithin mit dem Brot?Der Emulgator steigert das Backvolumen, macht die Brotkrume weicher und zarter und verlängert die Frischhaltung.Zutaten150 Gramm Roggenmehl Type 115020 Gramm Trockensauerteig150 Gramm Weizenmehl Type...
Dinkel - Roggenbrot mit Sonnenblumenlecithin
Was macht das Lecithin mit dem Brot?Der Emulgator steigert das Backvolumen, macht die Brotkrume weicher und zarter und verlängert die Frischhaltung.Zutaten150 Gramm Roggenmehl Type 115020 Gramm Trockensauerteig150 Gramm Weizenmehl Type...
Schoko - Fitnessfrühstück mit Sonnenblumenlecithin
nser Fitnessfrühstück empfinden wir als unglaublich lecker, hat super Nährwerte, sättigt lange und ist somit das ideale Frühstück 😊 Es versorgt mit einer großen Portion Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten,...
Schoko - Fitnessfrühstück mit Sonnenblumenlecithin
nser Fitnessfrühstück empfinden wir als unglaublich lecker, hat super Nährwerte, sättigt lange und ist somit das ideale Frühstück 😊 Es versorgt mit einer großen Portion Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten,...
selbstgemachte Knoblauch- Kräuterbutter mit Son...
Was macht Lecithin mit der Kräuterbutter?Aufgrund der Emulgatorfunktion verbindet das Lecithin alle Zutaten besser miteinander und sorgt somit für eine optimale Fettverteilung.Zutaten für 30 Stk Kräuterbutter:6 Stängel Petersilie, abgezupft4...
selbstgemachte Knoblauch- Kräuterbutter mit Son...
Was macht Lecithin mit der Kräuterbutter?Aufgrund der Emulgatorfunktion verbindet das Lecithin alle Zutaten besser miteinander und sorgt somit für eine optimale Fettverteilung.Zutaten für 30 Stk Kräuterbutter:6 Stängel Petersilie, abgezupft4...
selbstgemachter high Proteinpudding mit Sojalec...
1 Portion hat:190Kcal - 21gr EW - 11gr Khd - 6gr FettZutaten:300ml Mandelmilch, Kokosmilch oder fettarme Milch12gr Tortenguss klar ohne Zucker10gr Kakao25gr neutrales Proteinpulver, alternativ 250gr Magerquark1TL SojalecithinWas macht das...
selbstgemachter high Proteinpudding mit Sojalec...
1 Portion hat:190Kcal - 21gr EW - 11gr Khd - 6gr FettZutaten:300ml Mandelmilch, Kokosmilch oder fettarme Milch12gr Tortenguss klar ohne Zucker10gr Kakao25gr neutrales Proteinpulver, alternativ 250gr Magerquark1TL SojalecithinWas macht das...
Asiatische Wokpfanne mit Stangenbohnen, Zucchin...
Welche Funktion hat Rapslecithin in der Wokpfanne?#geschmeidiger#cremig#emulgatorZutaten für 4 Personen:1 rote Zwiebel1 Pepperoni1 EL Kokosöl250gr Zucchini250gr Brechbohnen150ml Kokosmilch250gr Mie NudelnGewürze:1 EL Thai Curry1 TL Pfeffer1/2 TL SalzZubereitung:Das Kokosöl in der...
Asiatische Wokpfanne mit Stangenbohnen, Zucchin...
Welche Funktion hat Rapslecithin in der Wokpfanne?#geschmeidiger#cremig#emulgatorZutaten für 4 Personen:1 rote Zwiebel1 Pepperoni1 EL Kokosöl250gr Zucchini250gr Brechbohnen150ml Kokosmilch250gr Mie NudelnGewürze:1 EL Thai Curry1 TL Pfeffer1/2 TL SalzZubereitung:Das Kokosöl in der...