Mindesthaltbarkeitsdatum: 12/25
garantiert keine China Ware, die verwendeten Sonnenblumenkerne stammen aus der EU
Entdecken Sie die Vielfalt von Sonnenblumenlecithin!
Sonnenblumen Lecithine als Emulgator und Stabilisator
Unser hochwertiges Sonnenblumenlecithin in unserem Onlineshop ist ein absolutes Muss für alle Koch- und Backliebhaber da draußen. Es handelt sich um einen natürlichen Emulgator und Stabilisator, der Ihnen dabei hilft, erstklassige Ergebnisse in Ihrer Küche zu erzielen.
Mit Sonnenblumenlecithin können sie cremige und geschmeidige Schokoladenkreationen zaubern. Es verhindert das Verklumpen der Schokolade und sorgt für eine seidige Konsistenz. Egal, ob sie Schokoladentafeln, Pralinen oder eine glänzende Schokoladenglasur herstellen, Sonnenblumenlecithin ist die perfekte Zutat, um die Qualität Ihrer süßen Leckereien zu verbessern.
Aber das ist noch nicht alles! Sie können Sonnenblumenlecithin auch in Ihren Backrezepten verwenden, sei es für köstliche Kekse, saftige Kuchen oder knuspriges Brot. Es verbessert die Textur, erhöht die Haltbarkeit und verhindert das Austrocknen. Mit Sonnenblumenlecithin werden Ihre Backkreationen einfach unwiderstehlich.
Darüber hinaus eignet sich Sonnenblumenlecithin hervorragend für die Zubereitung von Dressings, Saucen und Mayonnaise. Es sorgt für eine perfekte Vermischung der Zutaten und verleiht ihnen eine gleichmäßige Konsistenz. Ihre selbstgemachten Saucen und Dressings sehen dank Sonnenblumenlecithin nicht nur ansprechend aus, sondern bleiben auch länger frisch.
Was macht unser Sonnenblumenlecithin so besonders? Es wird aus hochwertigen Sonnenblumenkernen hergestellt und enthält wertvolle Nährstoffe wie essentielle Fettsäuren und Vitamine. Zudem ist es vegan und glutenfrei, wodurch es auch für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen geeignet ist.
Bestellen Sie noch heute unser Sonnenblumenlecithin und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die es Ihnen in der Küche bietet. Verleihen Sie Ihren Gerichten und Backkreationen das gewisse Etwas und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unseres Produkts. Ihre kulinarischen Meisterwerke werden es Ihnen danken!
Zutaten:
100% Sonnenblumenlecithin
Verpackung:
250gr 500gr Einheiten im Braunglas
1kg bis 25kg Einheiten im Becher/Kanister aus Kunststoff mit Schraubverschluss und praktisch großer Öffnung.Unsere Becher/Kanister inkl. Verschluss sind aus PP (Polypropylen) gefertigt. Da diese aus nur einem Material gefertigt sind, sind diese 100% recyclingfähig. Selbstverständlich sind diese für Lebensmittel zugelassen und frei von Weichmachern.
Lagerung:
Dunkel, fernab von direkter Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur, sauber und trocken
Dunkel, fernab von direkter Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur, sauber und trocken
Nährwerte:
Siehe Bild 2
Natürliches Sonnenblumenlecithin
Sonnenblumen dürfen genetisch nicht verändert werden. Aus diesem Grund ist unser Sonnenblumenlecithin zu 100% gentechnikfrei, frei von Trägerstoffen, Geschmacksverstärkern und eignet sich perfekt für alle, denen die eigene Gesundheit am Herzen liegt.
Unser Sonnenblumenlecithin ist frei von Zusätzen:
frei von Gluten, Hefe, Laktose, Gelatine
ohne Zusätze von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromen und Süßstoffen
Hinweis zur Produkteigenschaft:
Flüssiges Lecithin ist von Natur aus dickflüssig, zähflüssig und erhält erst bei +40 Grad eine Konsistenz wie Wasser. Wird zu hoch erhitzt, verklumpt das Lecithin. Auch bei kalten Temperaturen zieht sich das Produkt zusammen. Umrühren und leicht erhitzen wirkt diesem entgegen.
Flüssiges Lecithin ist von Natur aus dickflüssig, zähflüssig und erhält erst bei +40 Grad eine Konsistenz wie Wasser. Wird zu hoch erhitzt, verklumpt das Lecithin. Auch bei kalten Temperaturen zieht sich das Produkt zusammen. Umrühren und leicht erhitzen wirkt diesem entgegen.