par Alexander Fismer
5 décembre 2021
1 service a :190Kcal - 21gr EW - 11gr Khd - 6gr Matières grasses Zutates: 300 ml de lait d’amande, de lait de coco ou de lait écréméGlaçage à gâte...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Quelle est la fonction de la lécithine de colza dans le wok ? #geschmeidiger#cremig#emulgator Ingrédients pour 4 personnes :1 oignon rouge1 Peppe...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Qu’est-ce que la phosphatidylcholine fait au pain ? Le pain peut être coupé très finement et toujours garni d’épaisseur, mais reste bien crousti...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Quelle est la fonction de la lécithine dans le wok ? #geschmeidig#cremig#emulgator Ingrédients pour 5 personnes3 oignons1 Gousse d’ail10gr d’huil...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Qu’est-ce que la lécithine fait au bol ? #cremiger#geschmeidiger#verbindet tous les ingrédients sont mieux ensemble grâce à la fonction émulsifia...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Qu’est-ce que la lécithine fait à la pâte à pizza ? - Prend en charge la fonction de fermentation- Combine mieux tous les ingrédients grâce à la ...
par Alexander Fismer
5 décembre 2021
Zutates: 1 Pamplemousse1 Pomme1 Banane250gr de yaourt allégé 1,5%15gr de poudre protéinée non aromatisée1 TL Sojalécithine
Préparation:
Mélangez ...
par Alexander Fismer
30 août 2021
Qu’est-ce que la lécithine fait à la soupe ?
-Lisse-Crémeux- lie mieux tous les ingrédients grâce à la fonction émulsifianteIngrédients pour 5 pers...
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